マンゴーの雑学
マンゴーは暖かい地域のフルーツなので、日本でも比較的気候の暖かい九州で栽培されています。
しかし、高知、和歌山でも数は少ないですが、マンゴーを栽培している農家があります。
ここで気になるのが、「日本でマンゴー栽培の最北端はどこ?」ということです。
実は、北海道でもマンゴーが栽培されているのです!
通常のビニールハウスではなく、フィルムハウスといって日光を通す力の大きいハウスで栽培しています。
さらに温度や湿度も機械で完全に制御し、日本最北端の北海道でトロピカルフルーツの栽培が可能になりました。
光熱費がかかり過ぎるというネックも、自然エネルギーを活用することで解消しています。
北海道でのマンゴー栽培は2005年から始まっていて、今ではネットでお取り寄せすることもできます。
品種はアーウィン種以外にも、タイマンゴーのナムドクマイ種が栽培されています。
北海道はメロンやジャガイモ、トウモロコシが有名ですが、マンゴーが新しい名産物になるかどうか、注目ですね。
しかし、高知、和歌山でも数は少ないですが、マンゴーを栽培している農家があります。
ここで気になるのが、「日本でマンゴー栽培の最北端はどこ?」ということです。
実は、北海道でもマンゴーが栽培されているのです!
通常のビニールハウスではなく、フィルムハウスといって日光を通す力の大きいハウスで栽培しています。
さらに温度や湿度も機械で完全に制御し、日本最北端の北海道でトロピカルフルーツの栽培が可能になりました。
光熱費がかかり過ぎるというネックも、自然エネルギーを活用することで解消しています。
北海道でのマンゴー栽培は2005年から始まっていて、今ではネットでお取り寄せすることもできます。
品種はアーウィン種以外にも、タイマンゴーのナムドクマイ種が栽培されています。
北海道はメロンやジャガイモ、トウモロコシが有名ですが、マンゴーが新しい名産物になるかどうか、注目ですね。
マンゴーには黒い斑点がついているものがあります。
あの黒い斑点は、炭疽病によるものです。
動物にも炭疽病があり、人にもうつる怖い病気と知られていますが、植物の炭疽病は病原菌が違い、人にうつることはないので心配はありません。
カビのような糸状菌が原因です。
見た目が悪いので、もちろん売り物にはならないのですが、斑点が無かったものを買ってきても追熟する段階で斑点が出てくることもあります。
斑点がある果実でもその部分を切り落として食べれば全く問題はありません。
嫌がる人も多いのですが、味にはなんら変わりはないので、店頭に並べることのできないわけありマンゴーを格安で購入するマンゴー好きもいます。
実は日本でもっとも馴染みのあるアーウィン種は、炭疽病に非常に弱いのです。
炭疽病に強い品種にはトミーアトキンス種があるのですが、日本で栽培しようと思うとなかなかうまく実が付かないので、あまり栽培している農家は少ないのです。
あの黒い斑点は、炭疽病によるものです。
動物にも炭疽病があり、人にもうつる怖い病気と知られていますが、植物の炭疽病は病原菌が違い、人にうつることはないので心配はありません。
カビのような糸状菌が原因です。
見た目が悪いので、もちろん売り物にはならないのですが、斑点が無かったものを買ってきても追熟する段階で斑点が出てくることもあります。
斑点がある果実でもその部分を切り落として食べれば全く問題はありません。
嫌がる人も多いのですが、味にはなんら変わりはないので、店頭に並べることのできないわけありマンゴーを格安で購入するマンゴー好きもいます。
実は日本でもっとも馴染みのあるアーウィン種は、炭疽病に非常に弱いのです。
炭疽病に強い品種にはトミーアトキンス種があるのですが、日本で栽培しようと思うとなかなかうまく実が付かないので、あまり栽培している農家は少ないのです。
フィリピンやタイ、台湾に旅行したら、フレッシュな現地のマンゴーに出会えます。
そのマンゴーをぜひ日本にいる家族にも食べさせたい!との思いでついつい日本に持ち込もうとする場合もあるかと思うのですが、実は海外からの生マンゴー持ちこみは禁止されています。
生のフルーツの持ちこみ禁止は、マンゴーに限ったことではなく、病害虫や最近の日本への持ちこみを防ぐために取りきめています。
日本で販売されている海外産のマンゴーは、申請された品種のみ、病害虫の殺虫処理方法など、農林水産省が許可したところからだけ輸入が可能なのです。
個人でマンゴーを日本へ持ち込もうとしても、空港で没収されて廃棄されてしまいます。
ドライフルーツなら、検査せず持ちこむことができます。
日本に輸入されているマンゴーは、輸入にかかる時間も考慮して青いうちに収穫されているものなので、どうしても完熟したものには敵いません。
もし海外産の完熟したマンゴーを食してみたいというなら、現地に行く他ありません。
そのマンゴーをぜひ日本にいる家族にも食べさせたい!との思いでついつい日本に持ち込もうとする場合もあるかと思うのですが、実は海外からの生マンゴー持ちこみは禁止されています。
生のフルーツの持ちこみ禁止は、マンゴーに限ったことではなく、病害虫や最近の日本への持ちこみを防ぐために取りきめています。
日本で販売されている海外産のマンゴーは、申請された品種のみ、病害虫の殺虫処理方法など、農林水産省が許可したところからだけ輸入が可能なのです。
個人でマンゴーを日本へ持ち込もうとしても、空港で没収されて廃棄されてしまいます。
ドライフルーツなら、検査せず持ちこむことができます。
日本に輸入されているマンゴーは、輸入にかかる時間も考慮して青いうちに収穫されているものなので、どうしても完熟したものには敵いません。
もし海外産の完熟したマンゴーを食してみたいというなら、現地に行く他ありません。
マンゴーはここ最近やっと日本で馴染みが出てきたもので、ジュースやプリンなど加工品は食べたことがあっても、実物を見たことが無いという人もいます。
それゆえに、マンゴーに対する様々な誤解が出回っているようです。
・マンゴーには毒がある
マンゴーを食べると口の周りが赤く腫れたり、果実を触った手が被れたりします。
これは毒というよりも、アレルギーの元です。
ウルシ科の植物なのでウルシオールという成分が含まれており、アレルギーの人が食べてしまうと口の周りどころか中までかゆくなってしまいます。
また、南方系のフルーツ特有の酵素がふくまれており、その酵素でもアレルギー反応を起こす人もいます。
アレルギーじゃ無くても酵素はたんぱく質分解の働きがあるので、胃潰瘍の人も食べないほうがいいでしょう。
・アップルマンゴーはリンゴと掛け合わせた品種
皮がリンゴのように赤く色づくことから俗称アップルマンゴーというだけで、リンゴとはまったく関係が無い果物です。
リンゴはバラ科でマンゴーはウルシ科、掛け合わせることはできないのです。
・マンゴーとマンゴスチン
果実そのものを見たことが無い人は、マンゴーとマンゴスチンは同じものだと勘違いするようです。
果実を実際に見れば一目瞭然で、外見はまったく違いますし、別の果物です。
マンゴスチンは紫色の皮をしており、中に白いミカンのような実が入っている甘酸っぱい果物です。
それゆえに、マンゴーに対する様々な誤解が出回っているようです。
・マンゴーには毒がある
マンゴーを食べると口の周りが赤く腫れたり、果実を触った手が被れたりします。
これは毒というよりも、アレルギーの元です。
ウルシ科の植物なのでウルシオールという成分が含まれており、アレルギーの人が食べてしまうと口の周りどころか中までかゆくなってしまいます。
また、南方系のフルーツ特有の酵素がふくまれており、その酵素でもアレルギー反応を起こす人もいます。
アレルギーじゃ無くても酵素はたんぱく質分解の働きがあるので、胃潰瘍の人も食べないほうがいいでしょう。
・アップルマンゴーはリンゴと掛け合わせた品種
皮がリンゴのように赤く色づくことから俗称アップルマンゴーというだけで、リンゴとはまったく関係が無い果物です。
リンゴはバラ科でマンゴーはウルシ科、掛け合わせることはできないのです。
・マンゴーとマンゴスチン
果実そのものを見たことが無い人は、マンゴーとマンゴスチンは同じものだと勘違いするようです。
果実を実際に見れば一目瞭然で、外見はまったく違いますし、別の果物です。
マンゴスチンは紫色の皮をしており、中に白いミカンのような実が入っている甘酸っぱい果物です。
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